Onze kaart

 

 

KOUDE VOORGERECHTEN

Bord gerookte zalm                              16,00

Torentje van grijze garnalen               16,00

Artisanaal gerookte woudham            15,00

Rundscarpaccio                                      18,00

 

SOEPEN

Dagroomsoep                                          5,00

Tomatenroomsoep                                 6,00

 

WARME VOORGERECHTEN

Kaaskroketten                                          10,00

Garnaalkroketten                                     12,00

Bourgondische wijngaardslakken           11,00

Kikkerbilletjes met look of Pernod         15,00

Gebakken scampi’s (diverse manieren) 15,00

 

 

SLAATJES

Salade van de chef                 19,00

Salade hawaï                          18,00

Salade niçoise                         17,00

Salade met ham en kaas       16,00

 

 

PALINGGERECHTEN

Gebakken paling met tartaarsaus       28,00

Gebakken paling naar Hamse wijze    28,00

Gebakken paling met champignons

en sjalotjes                                               28,00

Paling in het groen                                 28,00

Paling in tomatensaus met

champignons en paprika                      28,00

Paling van het huis                                28,00

Gebakken paling in roomsaus              28,00

Paling in kreeftensaus met

grijze garnalen                                        28,00

 

 

VLEESGERECHTEN

Ossenhaas natuur                                24,00

Champignonsaus                                  26,00

Pepersaus                                              26,00

Béarnaise                                               26,00

Chateaubriand met bruine saus          52,00

( 2 pers.- 35 min.)

 

 

VISGERECHTEN

Gebakken zeetong                      dagprijs

Oostends vispannetje                    26,00

Gestoomde kabeljauw                    26,00